Facebook X-twitter Linkedin
CETEF'24 Thematic Conference

New Horizons for
Agri-Food Technologies

19.11.2024

09:00 - 15:00

AGH University of Science and Technology
al. Adama Mickiewicza 30, Kraków
room no. 213 (2nd floor) building A-0

Organizer

The Hugo Kołłątaj University of Agriculture in Krakow is the only Agricultural University in Poland. For years, the University has been combining scientific development with the economy. Food, environment and energy are the main research problems that the University of Agriculture deals with. Research and teaching staff maintain close cooperation with companies, agricultural chambers and state and local government bodies, thanks to which it is possible to disseminate the results of the conducted research.

The University conducts innovative research in the field of broadly understood agricultural production and food processing in specific conditions: legal, local, environmental and related factors resulting from the need to reclaim post-industrial areas, as well as the impact of production processes on food quality and human health.

Introduction to the Conference

The EU food system provides over 400 million Europeans with fresh and safe food. Food production is not only a vital service, but also a source of income for many citizens. The developed agri-food chain is an important sector of the EU economy.

The agri-food sector has a significant impact on the environment, with around one third of global greenhouse gas emissions coming from food systems. The EU is transforming the way food is produced and consumed in Europe to: reduce the environmental footprint of food systems; strengthen resilience to crises, but still provide healthy and affordable food for future generations.

In May 2020, the Commission presented the Farm to Fork Strategy. The strategy aims to transform the current EU food system into a sustainable model. With food security a priority, the strategy also aims to: ensure sufficient, affordable and nutritious food; halve the use of pesticides and fertilisers and the sale of antimicrobials; increase the amount of land devoted to organic farming; promote more sustainable food consumption and healthy diets; reduce food loss and waste; combat food fraud in the supply chain; improve animal welfare. The transition to a more environmentally friendly food system will create new business opportunities and have a positive impact on incomes in the agri-food sector.

Agenda

Opening ceremony

9:15 – 9:40  Keynote speaker: prof. Malcolm Hawkesford, Discovery Leader and Head of the Delivering Sustainable Wheat Institute Strategic Programme at Rothamsted. Honorary Professor in Plant Sciences in the School of Biosciences, University of Nottingham.

Keynote Speach: Tackling the major challenges facing agriculture and food security.

 9:40 – 10:40 Panel discussion Agriculture

Moderator: prof. Tadeusz Juliszewski, PhD, Department of Production Engineering and Energy, University of Agriculture  in Krakow.

Panellists:

  • Tomasz Jankowski, Product Portfolio Manager Łukasiewicz Research Network – Poznan Institute of Technology, Digital Transformation Center,
  • Piotr Lazarek, CEO – Start-up Nirby Ltd.,
  • Bartłomiej Skrzydlewski, CEO, Amplus Ltd.,
  • Andrzej Borusiewicz, International Academy of Applied Sciences in Łom-ża, Advisor to the President of the Agency for the Restructuring and Modernisation of Agriculture,
  • Krzysztof Ambroziak, PhD, Director of Research and Development, Intermag Ltd.,
  • prof. Malcolm Hawkesford, Discovery Leader and Head of the Delivering Sustainable Wheat Institute Strategic Programme at Rothamsted. Honorary Professor in Plant Sciences in the School of Biosciences, University of Nottingham.

11:00- 11:25 Keynote speaker: prof. Jerzy Zawistowski, University of British Columbia, Academic Director, Master of Food Science Program, Adjunct Professor, Sessional Lecturer.

Keynote Speach: Nanotechnology and Food – Applications, Opportunities and Perspectives.

 11:30 – 12:30 Panel discussion Food

Moderator: prof. Marzena Zając, Faculty of Food Technology, Department of Animal Products Processing, University of Agriculture  in Krakow.

Panellists:

  • prof. dr hab. inż. Aneta Kopeć, Faculty of Food Technology, Department of Human Nutrition and Dietetics, University of Agriculture  in Krakow
  • prof. Andrzej Babuchowski, President, Institute of Innovations of the Dairy Industry Ltd.,
  • Monika Borowiecka, Managing Partner, Tangent Line VC
  • prof. Brijesh K Tiwari, PhD FIFST FRSC Principal Research Officer Teagasc Food Research Centre, Ireland Professor (Adjunct) of Biosystems and Food Engineering, University College Dublin,
  • Olga Pelekh, PhD, Mission Community Manager, EIT Food Seedbed Incubator,
  • prof. Jerzy Zawistowski, University of British Columbia, Academic Director, Master of Food Science Programme.

13:30 – 13:55 Keynote speaker: Mirosław Maziarka, CEO of Agro Smart Lab Ltd.
Keynote Speach: Hypochlorous acid – game changer in animal farming.

 14:00 – 15:00 Panel discussion Animal breeding

 Moderator: Monika Hejna, PhD, Institute of Genetics and Animal Biotechnology, Polish Academy of Sciences Institute of Genetics and Animal Biotechnology.

Panellists:

  • Mirosław Maziarka, CEO of Agro Smart Lab Ltd.,
  • Wojciech Krawczyk, PhD, Department of Production Systems and Environments Zootechnics National Research Institute,
  • prof. Joanna Makulska, Faculty of Animal Breeding and Biology, Department of Genetics, Animal Breeding and Ethology, University of Agriculture  in Krakow,
  • Anna Mikulska–Pospiszel, CEO of Top Gen Ltd.,
  • prof. Tomasz Schwarz, Faculty of Animal Breeding and Biology, Department of Genetics, Animal Breeding and Ethology, University of Agriculture in Krakow.

Keynote Speakers

dr hab. inż. Andrzej Borusiewicz

prof. MANS
Międzynarodowa Akademia Nauk Stosowanych w Łomży

Dr Monika Hejna

Instytut Genetyki i Biotechnologii Zwierząt Polskiej Akademii Nauk

prof. dr hab. inż. Aneta Kopeć

University of Agriculture in Krakow

prof. dr hab. inż. Joanna Makulska

Wydział Hodowli i Biologii Zwierząt, Katedra Genetyki, Hodowli i Etologii Zwierząt

Prof. Malcolm Hawkesford

Rothamsted Research

Prof. Jerzy Zawistowski

University of British Columbia

dr hab. inż. Marzena Zając

URK Katedra Przetwórstwa Produktów Zwierzęcych Wydział Technologii Żywności

dr inż. Krzysztof Ambroziak

Dyrektor ds. badań i rozwoju Intermag sp. z o.o.

Marta Kutyna-Bakalarska

Działu Zarządzania Innowacjami Grupa Maspex sp. z o.o.

dr Wojciech Krawczyk

 Zakład Systemów i Środowiska Produkcji Instytut Zootechniki Państwowy Instytut Badawczy

Mirosław Maziarka

Agro Smart Lab

prof. dr hab. Andrzej Babuchowski

Prezes Instytutu Innowacji Przemysłu Mleczarskiego Sp. z o.o.

Tadeusz Juliszewski

URK Wydział Inżynierii Produkcji i Energetyki, Katedra Eksploatacji Maszyn, Ergonomii i Procesów Produkcyjnych

Tomasz Jankowski

Łukasiewicz- PIT- agrifoodTEF Polska

Prof. Brijesh K Tiwari

PhD FIFST FRSC_Uniwersity College Dublin

Bartłomiej Skrzydlewski

Prezes Amplus

Partners

Industrial Partners

International Partner Projects in this Partnership with the Hugo Kołłątaj University of Agriculture in Krakow

Industry Contact Point

Contact with the Organizer

dr inż. Tomasz Czech

+48 12 662 41 93

Tomasz.czech@urk.edu.pl

Venue

Ta strona używa ciasteczek.
Polityka Prywatności
Dowiedz się więcej
ZGADZAM SIĘ
Close

prof. Jerzy Buzek

Premier RP 1997-2001
Przewodniczący Parlamentu Europejskiego 2009–2012
Poseł do Parlamentu Europejskiego 2004-2024
Poseł do Parlamentu Europejskiego nieprzerwanie od 2004 r. W latach 2009-2012 pełnił funkcję przewodniczącego Parlamentu Europejskiego, będąc pierwszym i jedynym dotąd przewodniczącym tej instytucji z Europy Środkowo-Wschodniej. W 8. kadencji Parlamentu Europejskiego (2014-2019) kierował Komisją Przemysłu, Badań Naukowych i Energii. W PE był sprawozdawcą wielu ważnych raportów m.in. nowelizacji dyrektywy gazowej, rozporządzenia o bezpieczeństwie dostaw gazu czy 7. Programu Ramowego na rzecz Badań i Innowacji. W 2016 r. portal Euractiv umieścił go w rankingu EurActory40 w trójce najbardziej wpływowych osób w europejskiej polityce energetycznej. Brukselski „The Parliament Magazine” dwukrotnie (2006 i 2013), przyznał mu tytuł Europosła Roku. Jest też zwycięzcą rankingów dziennika „Rzeczpospolita” na najlepszego polskiego europosła w 2008 i 2018 r. W latach 1997-2001 Jerzy Buzek był Premierem Rządu RP, który wprowadził reformy administracji, oświaty, zdrowia i emerytalną oraz rozpoczął negocjacje w sprawie członkostwa Polski w Unii Europejskiej. Kawaler Orderu Orła Białego.